今日は予定していたレッスンがキャンセル。
ぽっかり空いてしまった時間をどう過ごすか…。
迷った挙句、ラルフをつれて、
佐鳴湖公園の桜がどんな状態なのか、偵察へ♪
まだ5分咲きくらいですが、木によっては満開に近い感じ♪
なかなか見ごたえがありますね。
桜の花を堪能した後は、やはりこれ！
以前から道明寺で桜餅を作りたいと思っていた私。
良い機会と、作ってみました。
思っていたよりも、ずっと簡単にできるものですね。
あんこも市販のものを使っているので当然なのですが・・・。
我ながら、味良し、形良しで、大満足でした。