2019年01月06日
ガレットデロワを食す♫
本日1／6は公現祭。
無宗教(無知)なのであまり深く考えず、新年のガレットデロワを食べてお祝いする日とざっくり理解(？)して楽しんでいます。
今年は念願叶って、国内のガレット・デ・ロワのコンテストだけでなく、本場フランスのコンテストでも賞を受賞したぬくもりの森の寺田和行シェフのガレット・デ・ロワを購入♫
「ガレット デ ロワ」はフランスでは新年に欠かせない伝統的なお菓子。 お菓子の中には陶器でできた“フェーヴ”が隠されており、当たった人は王冠を被りみんなから祝福され、1年間幸せが続くのだそうです。
誤食を防ぐためにフェーヴの代わりにアーモンドが入っているのだそうです。
アーモンドが入っていた人にぬくもり工房のかわいいお家のミニチュアフェーヴが貰えるんですって！
それにしても見事なパイの美しい層！ですね。
フェーヴ、誰に当たるかなぁ♫
#ガレットデロワ #エピファニー #公現祭 #フェーヴ
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