Rose Lauren　～プリザのティータイム～:晩御飯

2008年04月11日

アロマライフのともみさんからいただいた切り干し大根♪

実は切り干し大根の料理をした事がなかったので、
ともみさんに作り方を教えていただき、チャレンジ！

ともみさんの作り方ポイントは、
①切り干し大根は１時間位かけて水でゆっくりと戻す。
②炒めるときにごま油を使う。

晩御飯

ともみさんのおばあさまが丹精こめて作られた肉厚の切り干し大根と
教えていただいたポイントのおかげで、初めてながらおいしく出来上がりました～♪
ともみさん、ありがとうございました。
　
今日は思いっきり和食にしようと、
先日購入しあく抜きを済ませた、たけのこを使って
たけのこご飯。
晩御飯

こちらもおいしく出来上がりました。

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Posted by ローレン at 23:57│Comments(2) │ダイアリー

この記事へのコメント

ともみさんコメントありがとうございます。
そして、色々とありがとうございました。
おかげで、とてもおいしい晩御飯の時間となりました～！
お料理の腕の悪さを、器でカバーしている私です・・・。

Posted by ローレン at 2008年04月12日 20:57

おいしそうです～♪
和なお食事でヘルシーでいいですね（＾＾）
それにしても器がとってもすてきです！！

Posted by ともみ

at 2008年04月12日 07:51

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