2011年01月06日
今日はエピファニー(公現祭)
キリスト教信者でも、何でもないのですが、
Xmasを楽しんだ私。
当然、エピファニー(公現祭)も楽しまなければ♪
ということで、
「ガレット・デ・ロワ」を作りました。

見た目は失敗…。
ぺティーナイフで入れた切り込みはどこへ行ってしまったの???
でも、キャラメリーゼした表面がツヤツヤだから良しとしましょう。
そして、ガレット・デ・ロワといえばフェーブ!
どこかにミッキーのフェーブが入っています♪

ちゃんと仕込んでおきましたので。
私のところには、いませんでしたが…。

ラム酒で香りづけしたタンプルタンアマンドの部分は
コクがあって、しっとりなのにふわふわ。
外側のパイ部分はパリパリで、
なかなかおいしい♪
美味しくて、ちょっとした王様ゲームを楽しめれば、
見た目の悪さは気になりませんよね…。
Xmasを楽しんだ私。
当然、エピファニー(公現祭)も楽しまなければ♪
ということで、
「ガレット・デ・ロワ」を作りました。

見た目は失敗…。
ぺティーナイフで入れた切り込みはどこへ行ってしまったの???
でも、キャラメリーゼした表面がツヤツヤだから良しとしましょう。
そして、ガレット・デ・ロワといえばフェーブ!
どこかにミッキーのフェーブが入っています♪

ちゃんと仕込んでおきましたので。
私のところには、いませんでしたが…。

ラム酒で香りづけしたタンプルタンアマンドの部分は
コクがあって、しっとりなのにふわふわ。
外側のパイ部分はパリパリで、
なかなかおいしい♪
美味しくて、ちょっとした王様ゲームを楽しめれば、
見た目の悪さは気になりませんよね…。
Posted by ローレン at 15:00│Comments(0)
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