2011年09月27日
ゼリーと言うにはギリギリのかたさが絶妙です。
ミルクティーゼリーが食べたくなったので作りました♪
わたくし、プリンやゼリーはトロトロの食感の物が好き。
いわゆるやわらかめです♪
でも、好みのかたさの物は移動の振動などで
崩れてしまうからお店で売っていないのです。
紅茶はMariage Freres(ﾏﾘｱｰｼﾞｭﾌﾚｰﾙ)のマルコポーロ。
ミルクは乳脂肪分4.5％の濃いめ。
この組み合わせですと濃厚で、
お砂糖が、ほんの少しで十分なのです。
おいしくいただきました。
満足♪
わたくし、プリンやゼリーはトロトロの食感の物が好き。
いわゆるやわらかめです♪
でも、好みのかたさの物は移動の振動などで
崩れてしまうからお店で売っていないのです。
紅茶はMariage Freres(ﾏﾘｱｰｼﾞｭﾌﾚｰﾙ)のマルコポーロ。
ミルクは乳脂肪分4.5％の濃いめ。
この組み合わせですと濃厚で、
お砂糖が、ほんの少しで十分なのです。
おいしくいただきました。
満足♪
Posted by ローレン at 11:00│Comments(0)
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